香柚皮如何做菜吃？

辣炒香柚皮---江永香柚皮如何做菜吃。

材料：香柚皮、辣椒、豆豉、瘦肉、蒜头
步骤：
1、江永香子削却外层表皮,往瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜
2、泡过的香柚皮切成小块
3、辣椒洗净,蒜剥皮备用
4、辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用
5、热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉
6、将辣椒下锅炒出辣味
辣炒香柚皮
辣炒香柚皮
7、加进香柚皮同炒，加适量水稍焖一会调进盐和味精即可作者：江永香柚苗